Burčák

Tož jsem včera koštnul letošního burčáka. Uvařili ho celkem dobře :-). Kupoval jsem nějaké víňaso, tak jsem jel schválně na kole, abych mohl ochutnat. Bylo toho jen půl litru, takže jsem akorát tak zavlažil rty a zalil chuťové pohárky...

[ Zpět ]
Datum: 10.09.2010
Autor: hekynen
  • Re: Burčák

         

    To je toho, v Praze jsem viděl burčák už před měsícem :-P

    [ Zpět ]
    Datum: 10.09.2010
    Autor: Joe-CUBE
    Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
    • Re: Burčák

           

      Tak to tam máte pěkně opožděný. U nás ho u silnic začali prodávat snad už s jahodama. A podle zásob jim do Mikuláše určitě vydrží.

      Heky, kdyby vám tam došel, dej vědět, koupím ho pro tebe a pošlu poštou :-)

      [ Zpět ]
      Datum: 10.09.2010
      Autor: ronda
      Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
  • Re: Burčák

         

    Já už to nepiju, ale pamatuju, že burčák byl móóóc dobrej :-)))

    [ Zpět ]
    Datum: 10.09.2010
    Autor: Airline
    Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
    • Re: Burčák

           

      To jo, ale ta rána...

      [ Zpět ]
      Datum: 10.09.2010
      Autor: Joe-CUBE
      Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        TA RÁNA je plurál od TO RÁNO.

        [ Zpět ]
        Datum: 10.09.2010
        Autor: Joe-CUBE
        Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          I když...
          ;-)

          [ Zpět ]
          Datum: 10.09.2010
          Autor: Joe-CUBE
          Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
  • Re: Burčák

         

    Jak se vlastně pozná opravdovej burčák? Já vinařský laik z Plzně to nepoznám. U silnic, v krámcích a v restauracích mi nabízejí coby burčák tekutiny různé barvy a konzistence.
    8-(

    [ Zpět ]
    Datum: 10.09.2010
    Autor: Burajda
    Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
    • Re: Burčák

           

      Nejjistější je sociální metoda, jak my businessmani říkáme, dobré reference. Prostě že ho dostaneš od kamaráda, "co se v tom vyzná":o)
      Ex post to laik pozná podle projímavých účinků, avšak po konzumaci přiměřeného množství by neměla bolet hlava.

      [ Zpět ]
      Datum: 10.09.2010
      Autor: Joe-CUBE
      Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        Myslím, že ty projímavý účinky jsou už poněkud pozdní poznání...:)

        [ Zpět ]
        Datum: 10.09.2010
        Autor: mira.l
        Hodnocení: +1 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          Tak každý slušný obchodník dává ochutnat, né (mě se to teda stalo i u burčáku)? Tak koštneš na stánku litr a chvilku počkáš. Pokud se zese*eš jak Alík, nic nekoupíš a jdeš k druhému obchodníkovi. Pokud je vše OK, nakupuješ. :-))))

          [ Zpět ]
          Datum: 10.09.2010
          Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
          • Re: Burčák

                 

            "... koštneš litr..."
            ... jasně:))

            [ Zpět ]
            Datum: 10.09.2010
            Autor: mira.l
            Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
          • Re: Burčák

                 

            Tak pozor, burčák má mít projímavé účinky. Ne nadarmo se říká:
            Bílé víno roztahuje cévy.
            Červené víno roztahuje nohy.
            Burčák roztahuje konečník.

            [ Zpět ]
            Datum: 10.09.2010
            Autor: Joe-CUBE
            Hodnocení: +1 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
            • Re: Burčák

                   

              A jejda. Tak to je s prominutím v p*deli. Doslova....:-)))

              [ Zpět ]
              Datum: 10.09.2010
              Hodnocení: +1 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
    • Re: Burčák

           

      Nejsem zběsilý milovník vína a už vůbec ne burčáku. Můj syn ale studuje vysokou školu vinařskou v Lednici a tak mi dal malé školení. Burčák - údajně ten nejlepší, je asi pouze 2 hodiny po zkvašení vína. Proto si prý ortodoxní vinaři berou dovolené a ve sklípcích čekají až to začne vřít. Pak je samozřejmě taky výborný, ale to pravé je prý pouze ty 2 hodiny. No každopádně burčáky okolo cest nekupovat, bývají doslazovány cukrem, míchány s jablečným burčákem a taky zmražovány v mrazáku, aby déle vydržely. Výsledkem je že se nejen poserete, ale ještě málem příjdete o hlavu, protože se při tom rozskočí. Takže jak píše Heky, nejlepší je rada dobrého znalce, nebo kvalitní obchodník. Kluk nám dovezl od kamaráda vinaře jeho vlastní burčák a já, ač jinak burčák nemusím, v tu ráno bych ho vypil všech doporučovaných 7 litrů. No nic tak dobrého jsem před tím nepil.

      [ Zpět ]
      Datum: 10.09.2010
      Autor: Zden42
      Hodnocení: +2 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        Bodík :-))) Burčák se vždycky doslazuje a skladuje v mražáku, to aby se posralo víc lidí,než jen vinař.

        [ Zpět ]
        Datum: 10.09.2010
        Autor: crow75
        Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          Aby nezmrz´ přidává se Fridex (zlepší chuť ...)

          [ Zpět ]
          Datum: 10.09.2010
          Autor: pavka
          Hodnocení: +2 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          A co nevypiješ, schováš a potom prodáš později jako archivní :-))

          [ Zpět ]
          Datum: 10.09.2010
          Autor: pro_pa
          Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
          • Re: Burčák

                 

            Deset let starý archivní burčák? :-DD

            [ Zpět ]
            Datum: 10.09.2010
            Autor: hekynen
            Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
            • Re: Burčák

                   

              No jéje, se o něj túúúristi s Práglu poperou :-)

              [ Zpět ]
              Datum: 10.09.2010
              Autor: pro_pa
              Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
              • Re: Burčák

                     

                Co dokáže "pravý moravský burčák", na to se můžeme dnes večer podívat v TV - dávaj "Bobule" :o)))

                [ Zpět ]
                Datum: 10.09.2010
                Autor: radka
                Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        Zkus ale nedoslazovat moravský víno ! V autobaterii by dávalo tři volty na článek... :-)

        [ Zpět ]
        Datum: 10.09.2010
        Autor: ronda
        Hodnocení: +1 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        Nebudu se s tebou hádat, protože přesně tak mi to líčil můj známej. Byl ve skupině pijáků burčáku, svolávaných do mělnických sklípků na určitou hodinu, která závisela na stoupající teplotě. Obseráky ze stánků nikdy nevzal do huby.

        [ Zpět ]
        Datum: 11.09.2010
        Autor: abernathy
        Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          Nojo, jak sa z búdy ozve:"Chlapi, ide!" a chlapi z celé dědiny sa zbíhajů k postiženému sklépku, to je slovácký folklor.
          My, vzdělanci, bychom se mohli leda hádat, zda se jedná o RL (rural legend):o)

          [ Zpět ]
          Datum: 12.09.2010
          Autor: Joe-CUBE
          Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
      • Re: Burčák

             

        tak to, bohužel, je, v Olomouci je momentálně "burčák" na každém rohu, přinejlepším se jedná o šťávu vylisovanou snad z hroznů v počátečním stadiu kvašení - za 45-60 kaček za litr je to celkem blbej kauf, raději sáhnu po litru sudového vína za stejnou cenu, skutečný burčkák /lehce vlažný, barvy pomerančového džusu/ ve stadiu varu jsem za svůj život ještě neochutnal, škoda, z takového pití bych se i s nadšením pos...l

        [ Zpět ]
        Datum: 11.09.2010
        Autor: vladaza
        Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
        • Re: Burčák

               

          Já jsem jednou takový ochutanala - před pár lety jsme trávili s naší cyklopartou BBCC pár posledních zářijových dní v Perné a přihodilo se, že akorát dozrál Burčák...
          http://www.bbcc.cz/hist/2000/burcak.htm
          Čekalo se na něj 2 dny, ale stálo to za to.
          Bylo nás tam tehdy kolem 30 lidí (tedy včetně dětí) a za večer jsme ho vychrupli na 50 litránků. Chytli jsme takovou slinu, že pan majitel musel dokonce pár litránků dodat i od sousedů :o))) Byla to dobrůtka a navíc nikoho ráno nebolela hlavička. A dokonce se ani nikdo nepo...

          Víckrát jsem ale to štěstí neměla...

          [ Zpět ]
          Datum: 11.09.2010
          Autor: radka
          Hodnocení: +1 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
    • Re: Burčák

           

      Je to na delsi povidani. Kdyz je to moc sladke a bez voltu, tak staci pockat den dva. Kdyz jsou citit kvasnice a je to sladke, tak to nekdo reze (prekvaseny a zacinajici). Kdyz se ti krivi huba a ma to volty je to prekvasene. Kdyz je bily jako mleko protoze kvasi v celem objemu, stoji se za to napit:-)

      [ Zpět ]
      Datum: 12.09.2010
      Autor: TomZ
      Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
  • Re: Burčák

         

    Když to tady čtu, tak na sraz burčák nevezmu. Zase bych ho musel vypít sám:-P

    [ Zpět ]
    Datum: 10.09.2010
    Autor: crow75
    Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
  • Re: Burčák

         

    http://aktualne.centrum.cz/ekonomika/nakupy... (ale jinak pro burčák chodím do osvědčené vinárny za růžkem - burčák jen na objednávku, letos přibližně na 1.10, ale ještě týden před vyvěšují na dveřích, jak to vypadá...)

    [ Zpět ]
    Datum: 10.09.2010
    Autor: evcas
    Hodnocení: 0 Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé Hlasovat mohou jen přihlášení uživatelé 0
Nastavte si vlastní barvu pozadí:
Seznamka

Hledám: Prima bikerku z Prahy

včera
Hledam prima aktivni a atraktivni bikerku z P4, kolem 60, k vyletum na kole kolem Pruhonic a JM. Nevahej a pis 8…

Hledám: Barma v lednu 2017

05.12.2016
Hledá se pohodový,nekonfliktní dobrodruh/dobrodružka,kteří již mají zkušenosti s cestováním na těžko po Asii…

Hledám: Najdu cyklistku - Náchodsko

29.11.2016
Ahoj, hledám cyklistku pro výlety na kole ale i ženu pro život. Já muž 36 let/186 cm/68 kg, nekuřák, se zájmy -…
[ Nahoru ]
e-mail:
heslo:
  zapamatovat

NaKole.cz se právě projíždí

162 cyklistů (24 přihlášených)

U mě dobrý aneb ideální místo pro cykloturistiku

Rád bych se s Vámi podělil o některá místa, cíle, krásy či tajemství tří oblastí. A to Holešovska,…
Marťas004 | 12.11.2016

Česká Sibiř, Táborsko a Třeboňsko aneb dovolená třech chlapů

Po týdenní červnové dovolené v Krnovském výběžku - Osoblažsku, Fogin vybral jako další místo pro…
ondrapisklak | 09.11.2016

Bradlo – mohyla M. R. Štefánika

Viděl jsem již hromadu různých památníků. Na Slovensku jsem navštívil při různých zájezdech památník na Dukle…
jarpal | 05.11.2016